087875885444
Acetobacter Xylinum adalah salah satu jenis bakteri dengan panjang 2
mikron, berbentuk batang pendek dan memiliki permukaan dinding yang berlendir.
Acetobacter Xylinum pada kultur sel masih muda merupakan individu sel yang
sendiri-sendiri namun ketika sudah tua, mereka akan membentuk lapisan seperti
gelatin yang kokoh dan menutupi sel koloninya. Bakteri ini memiliki kemampuan
dalam melakukan oksidasi dari asam asestat menjadi H2O dan CO2. Acetobacter
Xylinum mampu mempolimerisasikan glukosa menjadi selulosa. Untuk selanjutnya,
selulosa akan membentuk matrik yang dikenal dengan sebutan nata.
Acetobacter Xylinum merupakan jenis bakteri yang mengalami pertumbuhan
sel. Bakteri ini mengalami beberapa fase
mulai dari fase beradaptasi, fase pertumbuhan awal, fase eksponensial,
fase pertumbuhan yang lambat, fase pertumbuhan yang tetap, fase menuju kematian
dan yang terakhir adalah fase kematian. Ketika Acetobacter Xylinum di pindah ke
suatu media baru, maka bakteri ini akan melakukan adaptasi terlebih dahulu pada
lingkungannya. Fase adaptasi umumnya dicapai dari 0-24 jam sejak inokulasi. Untuk
fase pertumbuhan awal umumnya terjadi dalam beberapa jam saja yang ditandai
dengan adanya pembelahan sel berkecepatan rendah. Selanjutnya, ada fase
eksponensial yang akan dicapai antara 1-5 hari kedepan.
Untuk fase eksponensial ini, Acetobacter Xylinum akan mengeluarkan sebanyak – banyaknya enzim ekstraselulerpolimerase. Pengeluaran enzim ini berguna untuk menyusun polimer glukosa menjadi selulosa atau matrik mata. Fase ini menjadi penentu dari kecepatan membentuk nata oleh strain Acetobacter Xylinum. Ketika nutrisi berkurang, maka fase pertumbuhan bakteri Acetobacter Xylinum menjadi lambat. Pertumbuhan bakteri Acetobacter Xylinum menjadi lambat karena terdapat metabolik yang bersifat racun. Pada fase ini, pertumbuhan tidak lagi stabil namun jumlah sel yang mati masih lebih sedikit dibanding yang bertahan hidup. Fase pertumbuhan tetap pada Acetobacter Xylinum akan terjadi keseimbangan antara sel yang mati dan yang hidup. Pada fase ini juga terjadi produksi nata yang lebih banyak. Terjadinya fase kematian merupakan akibat dari nutrisi sudah hampir habis dan ketika nutrisi sudah benar – benar habis maka Acetobacter Xylinum akan mengalami fase kematian.
Is it possible to buy one bottle of acetobacter xylinum
ReplyDelete